植物螯合肽（phytochelatins,PCs）是一种富含半胱氨酸的多肽，这类化合物的结构主要是( γGlu-Cys)n-Gly( n = 2~11),在一些植物和有机体中还存在( γGlu-Cys)n-β-Ala，( γGlu-Cys)n-Ser，( γGlu-Cys)n-Glu 等变型。生物细胞内的PCs 是由组成型表达的植物 螯合肽合成酶 ( phytochelatinsynthase，PCS) 在经重金属或类金属诱导后以GSH为前体合成的富含巯基的一系列多肽。苏州梦犀生物医药科技有限公司研发团队经过不懈努力，建立了采用荧光衍生剂与PCs结合，通过高效液相色谱法分离和定量了植物体内PCS的各形态和含量。
