| 项目编号 | 项目名称 | 检测方法 | 检测一次所需样本质量 |
|---|---|---|---|
| MX0213 | 蔗糖含量 | 酶标仪检测 | 0.2g |
| MX0214 | 可溶性糖含量 | 酶标仪检测 | 0.2g |
| MX0215 | 总糖含量 | 酶标仪检测 | 0.2g |
| MX0216 | 粗多糖含量（水提醇沉多糖） | 酶标仪检测 | 0.2g |
| MX0217 | 还原糖含量 | 酶标仪检测 | 0.2g |
| MX0220 | 血糖含量 | 酶标仪检测 | 0.2g |
| MX0221 | 糖原含量 | 酶标仪检测 | 0.2g |
| MX0222 | 果糖激酶（FRK） | 酶标仪检测 | 0.2g |
| MX0223 | 葡萄糖脱氢酶（GCDH) | 酶标仪检测 | 0.2g |
| MX0224 | 山梨醇脱氢酶（SH） | 酶标仪检测 | 0.2g |
| MX0225 | 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶（PEPCK） | 酶标仪检测 | 0.2g |
| MX0226 | 葡萄糖-6-磷酸酶（G6P) | 酶标仪检测 | 0.2g |
| MX0228 | 丙酮酸羧化酶（PC） | 酶标仪检测 | 0.2g |
| MX0229 | 糖原合成酶（GCS） | 酶标仪检测 | 0.2g |
| MX0230 | 糖原磷酸化酶a（GPa） | 酶标仪检测 | 0.2g |
| MX0231 | 糖原磷酸化酶b（GPb） | 酶标仪检测 | 0.2g |
| MX0232 | UDPG焦磷酸化酶（UPG） | 酶标仪检测 | 0.2g |
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